Doften av vitlök som fräser i pannan. Ett skratt från köksbordet. En tonåring som smakar av såsen och säger: ”Lite mer salt, mamma.” Det är här det börjar. I det levande och kärleksfulla köket, där vardagens viktigaste stund tar form – middagen.

Catarina König är känd för sina lättlagade och eleganta recept, sina tydliga instruktioner och sina vackra matbilder. I den här boken bidrar dottern Filippa med några av sina favoriter och perspektiv – och så får familjemiddagarna både nya och klassiska smaker.
Tobias Fränstam och hans nya bok Öringbibeln! 👏
Vi ses på Bokmässan! 📚
 
På plats i Göteborg hittar ni våra författare Maxi Svensson och Anna Sylvén Natt och Dag. Se hela programmet på www.bokmässan.se.
 
Fotograf: Caroline Andersson Renaud, Anna-Lena Ahlström
Öringen är en av våra mest mytomspunna och svårfångade fiskar. I den här spännande boken på 300 sidor, fylld av historier, djup kunskap, unika bilder, illustrationer och recept hittar du allt du behöver för att få det att plötsligt hända i havet, i älven, på fjället eller i den lilla ån. Välkommen in i sportfiskarnas finrum.
Idag hade vi finbesök på förlaget! Anna och Maggan var på plats för inspelning av content inför lanseringen den 21 april! 📖✒️